FLEISCHEREIBEDARF & FLEISCHEREITECHNIK

Netz-Darm Einziehgerät RSM-Mini

Pneumatisches Einziehgerät für elastische Netze, Beutel und Därme, konzipiert für das Handwerk. Das Befüllen von Fleischprodukten in Netze oder Därme wird mit Hilfe dieses Geräts erleichtert.

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Speckschneidemaschine SPECKFIX

Maschinendaten:

Schlaufenknotmaschine E85

Zum Einziehen und Anfertigen von Aufhängeschlaufen in Fleischstücken aller Art. Durch die Entwicklung des Firmgründers RUDOLF SCHAD stehen wir durch unsere Jahrzehntelange Erfahrung, Qualität und Weiterentwicklung der Schlaufenknotmaschine als internationaler, fester und anerkannter Partner für Kompetenz und Service für das Fleischerhandwerk und die Fleischindustrie.

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WURSTEL-Wurstkettentrenner

Erlaubt ein schnelles und einfaches Trennen von Würstchenketten. Die Würstchen können nach dem trennen perfekt paarweise auf den Rauchstock gehängt werden, dies erleichtert das verpacken.

Geeignet für gekochte/getrocknete Würstchen in Natur- und Collagen Därmen.

Vorteile

• Einfaches, schnelles und sicheres Handling
• Zeitsparend, bis zu 15 Rauchstöcke pro Minute
• keine Energiekosten (funktioniert ohne Strom)
• leichte Reinigung
• Höhenverstellbar
• Ideal für alle Betriebsgrößen ob Handwerk oder Industrie

Netzeinziehgeräte RSM

zur leichten Befüllung in elastische Netz und Därme. Rationelle und problemlose Herstellung von Rollbraten, gefüllten Bratenstücken, Schinkenstücken, Lummern, .... Zack, in Netze und Därme durch einfaches Handling!

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Fleischbindesysteme für Handwerk und Industrie

Traditionelle Verarbeitungstechniken und Präsentationsformen vermitteln dem Verbraucher Qualität und das Bewusstsein ein hochwertiges Produkt zu erwerben. Verleihen auch Sie Ihren Fleischprodukten diese handwerkliche Qualität durch den Einsatz moderner Technologien.

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Bandsägen

Verfügbar als Tischmodell, Standmodell, Rollenlagerschiebetisch, Schachttisch, Konsolentisch, industrielle Bandsäge

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Messerschleifmaschinen

Naßschleifsysteme zum Schleifen von Handmessern, Spaltern, Kuttermesser jeglicher Art und Größe. Durch das Naßschleifen und der Messerführung erlangen Sie eine hohe Messerstandzeit und einen gleichmäßigen Schliff. Wasserablaufstopfen und das robuste Edelstahlgehäuse ermöglichen einfachste Reinigung der Maschine.

Vorteile, die überzeugen:
Einfachste Handhabung, Hygienisch (HACCP), Wasserablaufstopfen, Wartungsarm, Schleifwinkelführung

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Qualitäts-Maschinenmesser für Industrie und Handwerk

• Bandsägeblätter für Frisch-, Gefrorenes Fleisch, Knochen, Fisch,..
• Entvlies/Entschwartungsklingen
• Rippenzieherklingen
• Rippenzieherschlaufen

in bester Qualität für alle bekannten Maschinenhersteller!

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Qualitätsgarne von SCHAD

Wenn´s um die Wurst und Fleischwaren geht: Qualitätsgarne von SCHAD Ihr Partner für Bindfäden, Bindfadenzuschnitte, Bindestricke, Wurstgarne, Clippergarne, und Wurstschlaufen und Sondergarne. Maschinenbindfäden für Schlaufenkotmaschinen, Fleischbindemaschinen, Clipper und mehr.

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Nutracasing

Essbare Wursthülle auf pflanzlicher Basis. Dieses einzigartige neue Material verfügt über eien Vielfalt von besonderen Eigenschaften und Vorteilen:

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